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    白酒和生姜為什么不宜一塊吃

    白酒和生姜為什么不宜一塊吃

    2019-07-24

    民間有諺語“早吃姜,賽參湯,晚吃姜,賽砒霜”。現在,僅僅知道什么時候吃姜已經不夠了,生姜不能與白酒,紅酒同食,生姜的功效為驅寒解毒,多用來治療感冒,嘔吐,腹瀉等疾病,本身屬于溫性甚至熱性的食材,而酒類尤其是白酒功效也為驅寒,也屬溫熱,兩者在一起吃非常容易上火,嚴重的會生口瘡,犯痔瘡等等,因此,兩者盡量不要同食。

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      民間流傳的施工案中,就有用姜酒百日爛肺來謀害人命的故事。其實,姜酒同食,何止傷肺。日積月累,五臟六腑都會受傷。


      姜酒同食,百日爛心。姜酒都是大熱之物,姜借酒力入經絡,酒借姜性入臟腑。晚上用姜菜下酒,等于吃慢性毒藥,白酒與生姜不宜同食。

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